KUZU GÖBEĞİ TOHUMU – MİSELİ

Kuzu göbeği mantarını artık kendiniz yetiştirebilirsiniz. 100 grm tohum için 2 kilo saman yeterlidir. . Samanı önce tazyikli su ile güzelce yıkayınız ki pisi kiri ve küfü gitsin. Yıkadıktan sonra samanı en az 2 saat kaynatın ve yine en az 4 saat veya 1 gün süzülmeye bırakın. Samanı elimizle sıktığımızda su akmayacak şekilde. Süzdüğümüz samanı yemiz bir yere  parmak serin. Serdiğiniz samanın üzerine 200 grm kadar çam talaşı serpiştirin. Yarım kiloda olabilir. Saman ve talaşı karıştırın.  Sonra 5 kiloluk şeffaf şeker poşetinin içine 3 parmak kalınlığında karşımdan koyun, üzerine bizden aldığınız kuzugöbeği tohumunu serpiştirin. Poşet dolana kadar ve en üstte saman ve talaş karışımı olana kadar devam edin ve ağzını sıkıca bağlayın. 4 bir tarafına dörder adet kürdanla minik delikler açın ki hava alsın 15-18 derece sıcaklıkta, hiç ışık görmeyen ve nemi en az yüzde 85 olan bir yere koyun.15 gün bekletin.bu yaptığınız kompostta hafif beyazlamalar olacak. Beyazlamadan sonra 4 veya 5 yerine 5 cm i geçmeyecek şekilde jiletle kesik atın19-22 derece daha sıcak olan bir yere koyun. yada parça parça toprağa gömün yada saksıya. Bazı müşterilerimiz ve bu konuda erbap olanlar ise kompost beyazladıktan sonra belirli parçalara bölüp çam diplerine veya talaşlı, yapraklı yerlere gömmenin daha iyi sonuç verdiğini söylüyorlar. Özellikle doğaya gömdüğünüz (ektiğiniz) mantarlar çoğalarak üremeye devam ederler. Çevreye binlerce tohum bırakacaktır. Ektiğiniz yerleri arada bir ziyaret etmekte fayda var  J  hem kompostta hemde doğada çıkan hiçbir mantarı kökünden çıkartmayın lütfen. Saat yönünde çevirerek koparırsanız bir dahaki sefer tekrar çıkmasını sağlarsınız. Bir tahta kasada da yetiştiren müşterilerim var. Mesela üstüne nem için poşet geçirmişler.